Supervisor de Saneamiento

                
Estamos buscando un Supervisor de Saneamiento el cual será responsable de asegurar el cumplimiento del programa de higiene y saneamiento de la planta, coordinando el trabajo de los operarios, vigilando los procesos de limpieza, y garantizando que todas las normas de calidad y seguridad alimentaria sean respetadas.
RESPONSABILIDADES:
-Coordinación de la limpieza y producción:
Coordinar las actividades de limpieza de la planta, alineándolas con los horarios de producción para minimizar interrupciones.
-Monitoreo de la higiene continua:
Supervisar el mantenimiento de la higiene a lo largo de todo el proceso de producción, asegurando que se cumplan los estándares de limpieza.
-Limpieza de maquinaria:
Coordinar la desarmadura de máquinas en los momentos indicados para realizar las limpiezas profundas requeridas.
-Mantenimiento de instalaciones:
Avisar sobre defectos en los servicios higiénicos o lavamanos, y asegurar la reparación oportuna de estos.
-Informes y reportes:
Reportar a gerencia (Aseguramiento de Calidad y Saneamiento) cualquier incidencia durante su turno a través de informes diarios detallados.
-Cumplimiento normativo:
Cumplir con el reglamento interno de la empresa y las normativas certificadas, tales como HACCP, BASC y BRC, entre otras.
-Ejecución de tareas de saneamiento:
Supervisar y realizar la limpieza y manutención de las áreas de producción, garantizando la sanitización adecuada.
-Elaboración de planes de saneamiento:
Desarrollar planes y programas de limpieza y desinfección, alineados con los requisitos de higiene y los plazos de producción.
-Supervisión del proceso de saneamiento:
Coordinar el proceso de limpieza y desinfección, monitoreando los procedimientos, productos químicos y equipos utilizados.
-Controles de calidad:
Implementar y supervisar los controles de calidad del proceso de saneamiento, realizando pruebas para verificar la efectividad de los productos y equipos utilizados.
-Gestión de recursos:
Asignar tareas y gestionar los recursos humanos, materiales y tecnológicos necesarios para el saneamiento eficiente de la planta.
-Capacitación del personal:
Brindar entrenamiento y capacitación al equipo sobre los procedimientos de limpieza, uso de productos químicos y equipos, promoviendo una cultura de higiene y seguridad.
-Mantenimiento preventivo:
Supervisar el mantenimiento preventivo y la calibración de los equipos de saneamiento para garantizar su buen funcionamiento.
-Documentación y registros:
Mantener registros precisos de las actividades de limpieza y desinfección, documentando productos utilizados y pruebas realizadas.
-Colaboración interdepartamental:
Trabajar en colaboración con otros departamentos, como Producción y Calidad, para garantizar una comunicación y coordinación efectiva en los proyectos relacionados con el saneamiento.
SE OFRECE:
Sueldo acorde al mercado.
Ingreso a planilla.
Ambiente agradable de Trabajo