JEFE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD CONGELADO

                Sunshine Export S.A.C. empresa peruana líder en la exportación de mango y palta a nivel mundial, actualmente se encuentra en la búsqueda de profesionales para que puedan desempeñarse como Jefe de Aseguramiento de la Calidad - Congelado.

Principales Funciones:
- Realizar seguimiento, acompañamiento y control del programa de auditorías e inspecciones de los Sistemas de Gestión de Inocuidad y Calidad que aplica a la unidad de negocio y gestionar el levantamiento de las No Conformidades.
- Liderar el equipo HACCPy gestionar reuiones períodicas correspondientes a su allcance.
- Supervisar las operaciones a través del personal a su cargo.
- Gestionar los COAs solicitados por los clientes de los productos despachados.
- Coordinar la elaboración de las especificaciones técnicas de producto terminado considerando los requisitos regulatorios y de clientes en coordinación con la Gerencia de Calidad, Gerencia Operaciones y Gerencia Comercial.
- Gestionar la recepción, seguimiento comunicación interna y externa de las Quejas y Reclamos de Clientes usando herramientas de calidad para establecer el análisis de causas y planes de acción.
- Participar en las auditorías a proveedores, en coordinación con la GP y Compras previo V°B° de la GC.
- Verificar el cumplimiento del Programa de Saneamiento de la planta.

Requisitos:
- Profesional titulado en Ingeniería de Alimentos, Biología; Ingeniería Industrial, Ingeniería Química y/o carreras afines.
- 5 años de experiencia en plantas de congelado en puestos similares, dentro del sector agroindustrial.
- Dominio en certificaciones HACCP, BRCGS, Global G.A.P., SENASA o afines a sistema de gestión de la inocuidad y calidad alimentaria y atención de No Conformidades.
- Experiencia directa en manejo de auditorías de certificación e inspecciones y atención a clientes internacionales.
- Dominio de normas ISO y conocimientos de microbiología.
- Gestión de crisis (producto retenido, desviaciones microbiológicas, atención de quejas y reclamos) y, gestión de personal.

Sunshine Export es una empresa Socialmente Responsable, que a su vez fomenta la diversidad e inclusión, mostrando respeto a todos y todas, viviendo nuestros valores y propósito.
Sunshine Export SAC no solicita ningún pago y/o abono, de dinero u otra especie, por participar en nuestros procesos de reclutamiento y selección ni en ninguna etapa del mismo. No discrimina por razón de discapacidad o ningún otro tipo protegido por la Legislación Nacional.