Inspector Aseguramiento de la Calidad

                Sunshine Export S.A.C. empresa peruana líder en la exportación de mango y palta a nivel mundial. Actualmente se encuentra en la búsqueda de un/a profesional para que pueda desempeñarse como Microbiólogo.

Principales Funciones

- Recolección de muestras microbiológicas, metales pesados, pesticidas y otros; y realizar el envío si es necesario.
- Asegurar el cumplimiento según las especificaciones de la materia prima, embalaje, insumos y producto terminado.
- Redacción de informes técnicos y comunicación de los hallazgos, etc.
- Analizar la causa raíz de cualquier problema de calidad y seguridad detectado en la planta congelados.
- Revisar la documentación interna.
- Realizar visitas a los proveedores y huertos.
- Explorar las plagas, revisión de la incidencia, fumigación y emisión de informes.
- Inducir al personal de planta congelados sobre el tema de inocuidad alimentaria.

Requisitos

- Profesional Técnico o universitario en Microbiología, Biología, Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial o afines
- Experiencia mínimo 1 año en laboratorio microbiológico, idealmente en Agroindustria en Plantas de alimentos congelado.
- Deseables conocimientos técnicos en Análisis microbiológicos en alimentos, Técnicas de muestreo microbiológico, Normativas de inocuidad, Interpretación de criterios microbiológicos, Manejo básico de equipos de laboratorio.

Beneficios

- Ingreso directo a planilla
- Alimentación cubierta al 70%
- Oportunidad de aprendizaje y crecimiento en una de las empresas agroexportadoras más importantes del país.

Sunshine Export es una empresa Socialmente Responsable, que a su vez fomenta la diversidad e inclusión, mostrando respeto a todos y todas, viviendo nuestros valores y propósito.

Sunshine Export SAC no solicita ningún pago y/o abono, de dinero u otra especie, por participar en nuestros procesos de reclutamiento y selección ni en ninguna etapa del mismo. No discrimina por razón de discapacidad o ningún otro tipo protegido por la Legislación Nacional.