Encargado de Almacén Full Time

                
Somos Sol y Luna, propiedad independiente y miembros de Relais & Chateaux, Traveller made y Virtuoso. Si deseas mejorar tus habilidades y ser parte de un gran equipo, esta es tu oportunidad. Como Encargado de Almacén aseguraras la gestión eficiente, ordenada y segura del almacenamiento y distribución de todos los insumos necesarios para la operación del hotel, garantizando su disponibilidad en tiempo y forma, con altos estándares de calidad y cuidado, para contribuir a una experiencia excepcional a nuestro huéspedes. Funciones Principales: • Recepción de mercancías: Verificar y registrar la entrada de productos, comprobando cantidades, calidad y cumplimiento con las órdenes de compra. • Gestión de inventarios: Realizar controles periódicos, mantener niveles óptimos de stock y evitar faltantes o excesos. • Distribución interna: Coordinar y entregar los insumos solicitados por los diferentes departamentos del hotel (cocina, housekeeping, mantenimiento, etc.). • Almacenamiento adecuado: Asegurar que los productos se almacenen siguiendo normas de seguridad, higiene y rotación • Control documental: Llevar registros precisos de entradas, salidas, devoluciones y ajustes de inventario. • Relación con proveedores: Coordinar entregas, resolver incidencias y colaborar con el departamento de compras. • Supervisión de personal: Liderar al equipo de almacén, delegar funciones y asegurar el cumplimiento de procedimientos internos. • Apoyo en auditorías: Colaborar en inspecciones internas y externas, garantizando la transparencia de los procesos. Competencias y Habilidades: • Organización y planificación • Atención al detalle • Conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP, BPM) • Manejo de sistemas de gestión de inventarios (ERP, Excel, software hotelero) • Habilidad para trabajar bajo presión • Comunicación efectiva y trabajo en equipo • Integridad y responsabilidad Formación Requerida: • Educación: Bachillerato completo; se valora formación técnica en logística, administración, contabilidad o carreras afines. • Experiencia: 2 a 3 años en posiciones similares en hoteles, restaurantes. • Otros: Se valoran conocimientos básicos, cadena de suministro y manipulación de alimentos. En Sol y Luna creemos firmemente en la igualdad de oportunidades para todos los géneros, promovemos la diversidad generacional, de origen étnico, de nacionalidad y son bienvenidas las personas con condiciones diferentes, de acuerdo a lo establecido en la Ley N° 29973. Los postulantes que requieran algún tipo de soporte para participar en igualdad de condiciones, pueden contactarse con nosotros.