Ayudante de cocina

                
CONVOCATORIA DE PERSONAL
Puesto: Ayudante de Cocina Cocina Regional
Se convoca a personal para desempeñarse como Ayudante de Cocina en el área de Cocina Regional, brindando apoyo en la preparación de alimentos, organización del área y cumplimiento de los estándares de higiene y calidad establecidos en cocina.
FUNCIONES
Apoyar en la preparación y elaboración de alimentos según indicaciones del cocinero o jefe de cocina.
Realizar la mise en place (lavado, corte y preparación de insumos).
Mantener el orden y limpieza en el área de cocina.
Apoyar en la recepción y organización de insumos y productos.
Verificar el adecuado almacenamiento de alimentos.
Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.
Colaborar durante el servicio en la preparación.
Apoyar en el control básico de insumos y abastecimiento del área.
REQUISITOS
Currículum Vitae actualizado.
Estudios técnicos en Gastronomía o afines .
Experiencia previa en cocina o puestos similares.
FORMACIÓN Y EXPERIENCIA
Estudios técnicos en gastronomía o formación relacionada (en curso o concluidos).
Experiencia mínima de 6 meses en cocina o ayudante de cocina.
CONOCIMIENTOS
Buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Conocimientos básicos en cocina regional.
COMPETENCIAS
Trabajo en equipo
Responsabilidad
Organización
Proactividad
Disposición para el aprendizaje
VALORES
Compromiso
Integridad
Honestidad
Puntualidad
Actitud de servicio
BENEFICIOS
Ingreso a planilla
Sueldo más bonos
Almuerzo cubierto
Oportunidad de aprendizaje y desarrollo en cocina
POSTULACIÓN
Los interesados deberán:
Enviar su CV a través de Computrabajo Pandapé, o
Presentar CV documentado en físico hasta el 28 de febrero de 2026 en:
Calle Real N.° 233 El Tambo Huancayo
Lunes a viernes de 3:00 p.m. a 6:00 p.m.
Atención: Sr. Gerald Bellido