Esta oferta expira el 28 de enero de 2026
Newrest Peru SAC
Publicado el martes, 13 de enero de 2026

Descripción del puesto:
Newrest, empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 15 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen)
Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) 01 ASISTENTE DE CALIDAD con el siguiente perfil:
REQUISITOS:
-Bachiller o egresado de Bromatología y Nutrición, Nutrición, Industrias Alimentarias, Microbiología, Ingeniera Industrial, Ingeniería Química o carreras técnicas o afines a la industria de alimentos.
-Haber realizado practicas pre o profesionales o trabajado en el sector de alimentos en otros puestos. Experiencia deseable 1 año.
-Manejo de Ms. Excel a nivel intermedio
-Conocimiento de HACCP y BPM (indispensable)
-Conocimiento de procesos productivos en la industria alimentaria
-Disponibilidad para laborar de manera presencial bajo régimen 14x7
FUNCIONES:
-Verificar el cumplimiento de BPM, SSOP y HACCP en campo.
-Supervisar protocolos de calidad en todas las etapas del proceso.
-Gestionar y mantener actualizada la documentación del sistema de calidad.
-Evaluar indicadores (KPI) del área y reportar desviaciones.
-Detectar y reportar no conformidades o condiciones de riesgo.
-Participar en investigaciones de incidentes alimentarios.
-Apoyar en tareas adicionales asignadas por la jefatura.
BENEFICIOS:
-Ingreso a planilla desde el primer día (beneficios de ley).
-Pertenecer a una empresa transnacional.
-Cobertura de alimentación, habitabilidad y traslado al 100% cubierto.
Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes