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Cencosud Perú S.A
Publicado el miércoles, 25 de febrero de 2026

Descripción del puesto:
Objetivo:
Verificar el cumplimiento de las normas de calidad y asegurar la confiabilidad de los inventarios y el control de pérdidas (desmedro, donaciones y diferencias de inventario), mediante el seguimiento de procesos, políticas y procedimientos en tienda. Gestionar mejoras en los controles de calidad, inventarios, valores (fraude) y suministros operacionales, alineados a la estrategia del negocio, con el fin de impactar positivamente en la rentabilidad.
Funciones:
- Verificar el cumplimiento de políticas, lineamientos y procesos relacionados con el control de mercadería, valores y precisión de stock en tienda.
- Analizar, controlar e informar desviaciones que generen pérdidas (desmedros, donaciones, diferencias de inventario) y problemas de confiabilidad de stock.
- Identificar causas de diferencias de inventario, realizar ajustes en sistema y comunicar variaciones de KPI’s del área.
- Gestionar acciones correctivas y preventivas ante desviaciones, riesgos o incumplimientos de controles.
- Supervisar conteos físicos, arqueos, auditorías, análisis de KPI’s y procesos operativos clave.
- Brindar soporte y capacitación en tomas de inventario y elaboración de planes de acción.
- Orientar en la gestión de hurtos, fraudes, reclamos de clientes y riesgos de desabastecimiento.
- Verificar el cumplimiento de normas de calidad (BPM, higiene, puntos críticos, vida útil) y control de proveedores externos.
- Estandarizar procesos de calidad mediante asesorías, capacitaciones y autoinspecciones en tienda.
- Elaborar reportes, investigaciones de reclamos y gestionar acciones correctivas y preventivas.
- Implementar y dar seguimiento a mejoras del sistema de calidad y al programa de control de plagas.
- Gestionar reclamos de clientes para evitar reincidencias.
- Capacitar al personal y dar soporte en fiscalizaciones sanitarias y ambientales.
Requisitos:
- Universitario completo de las carreras de Ingeniería Industrial, alimentaria, agroindustrial, afines
- Experiencia mínima de 1 año
- Manejo de Microsoft Excel a nivel intermedio – avanzado
- Disponibilidad para laboral de lunes a viernes
- Vivir en zonas aledañas
Beneficios:
- Cuponeros del día libre
- Planilla completa
- Descuentos corporativos