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Platanitos Boutique
Publicado el lunes, 6 de abril de 2026

Descripción del puesto:
Somos una empresa líder en el rubro con más de 32 años de experiencia y actualmente nos
encontramos en la búsqueda de un Analista de Procesos y Gestión del Conocimiento para
incorporarse a nuestro equipo.
Misión del Puesto:
Mapear, documentar y estructurar los procesos operativos y perfiles de puesto de todas las
jefaturas, gerencias y áreas de Platanitos. Esta documentación cumplirá un doble propósito
estratégico: satisfacer los requerimientos normativos de Recursos Humanos (creación de MOF
y Perfiles de Puesto) y alimentar de forma estructurada nuestra base de datos interna para
potenciar a nuestros agentes de Inteligencia Artificial.
Requisitos del puesto:
Titulado o bachiller en Ingeniería Industrial o carreras afines.
Experiencia mínima de 2 años en levantamiento y diseño de procesos, desarrollo
organizacional o análisis de negocios.
Dominio avanzado en herramientas de mapeo de procesos (notación BPMN, Bizagi,
Lucidchart, Visio o similares).
Conocimientos sólidos en Arquitectura de la Información y redacción estructurada en
bloques limpios, lógicos y modulares (ej. uso de formato Markdown, taxonomías claras y
lenguaje sin ambigüedades). El objetivo es que el texto sea fácilmente procesable por
una Inteligencia Artificial para evitar "alucinaciones" al momento de que se consulten los
datos.
Experiencia en la elaboración de MOF, Procedimientos Operativos Estándar (SOP) y
descripciones de puestos para Recursos Humanos.
Alta capacidad de comunicación y síntesis para interactuar a nivel C-Level (entrevistas
de levantamiento de información con Gerencias y Jefaturas).
Autonomía, Asertividad y Seguimiento: Necesitará perseguir y gestionar a los ejecutivos
para obtener la información y validaciones necesarias; debe ser una persona proactiva,
educada pero muy persistente.
Funciones:
Mapear, documentar y estructurar los procesos operativos y perfiles de puesto de todas
las áreas de la empresa.
Levantar información directamente con los líderes de cada área mediante entrevistas
eficientes, traduciendo su día a día en diagramas lógicos y estructurados.
Cargar y estructurar la información recopilada en nuestra base de datos interna
utilizando formatos procesables por nuestros agentes de Inteligencia Artificial.
Elaborar y mantener actualizados los Manuales de Organización y Funciones (MOF)
cumpliendo estrictamente con los estándares y formatos de Recursos Humanos.
Actuar como nexo entre las necesidades de documentación corporativa (RRHH) y la
estructuración de datos para los sistemas RAG (Tecnología).
Beneficios:
Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley desde el primer día.
Remuneración competitiva acorde al mercado y responsabilidad del cargo.
Trabajo presencial en Ate (a una cuadra de Separadora Industrial).
Oportunidad de trabajar en la transformación digital de la empresa integrando
documentación corporativa con Inteligencia Artificial.
Excelente clima laboral.