Personal de Cocina

                
En Corporación Almenara Machupicchu S.A.C., empresa del rubro hoteles y restaurantes, buscamos incorporar a nuestro equipo de Alimentos y Bebidas a personas con pasión por la gastronomía, compromiso y orientación al servicio.
Estamos en la búsqueda de:
Cocinero(a)
Ayudante de Pastelería y panaderia
Asistente de Cocina
Steward
Funciones principales:
Preparación y despacho de platos de acuerdo a estándares del restaurante.
Apoyo en la producción de pastelería y repostería.
Apoyo en mise en place, limpieza y orden de la cocina.
Lavado, desinfección y orden de vajilla, menaje y equipos de cocina.
Cumplimiento de normas de higiene, manipulación de alimentos y BPM.
Requisitos:
Experiencia mínima de 6 meses en posiciones similares (deseable en hoteles o restaurantes).
Conocimiento básico en manipulación de alimentos.
Disponibilidad para residir en Machupicchu (bajo regimen 14x7).
Compromiso, responsabilidad y disposición para trabajar en equipo.
Ofrecemos:
Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
Alimentación cubierta durante la jornada laboral.
Alojamiento en vivienda de Personal en Machupicchu.
Capacitación constante y oportunidad de crecimiento.
Pertenecer a una empresa hotelera en expansión.
Lugar de trabajo: Restaurante TOTOS HOUSE

En Corporación Almenara Machupicchu S.A.C. promovemos un ambiente laboral inclusivo y el acceso igualitario al empleo. De acuerdo con lo establecido en la Constitución Política del Perú, la Ley N.° 26772 que prohíbe la discriminación en la oferta de empleo y la Ley N.° 29973 Ley General de la Persona con Discapacidad , garantizamos que todas las personas postulantes serán evaluadas únicamente en función a su experiencia, competencias y habilidades, sin distinción de origen, raza, sexo, edad, estado civil, orientación sexual, religión, condición económica o discapacidad.