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Le Cordon Bleu
Publicado el miércoles, 26 de noviembre de 2025

Descripción del puesto:
Le Cordon Bleu, la Red Educativa líder en formar profesionales de excelencia en el mundo de la gastronomía y la hospitalidad está buscando integrar en su equipo a un(a) Jefe de Virtualización que debe cumplir con los siguientes criterios:
**Funciones:** Diseñar y ejecutar planes estratégicos de transformación digital educativa. Gestionar la operación, evolución y seguridad de la plataforma LMS (Moodle, Canvas,Blackboard, etc.). Implementar innovaciones pedagógicas que integren IA, analítica de aprendizaje,realidad virtual, asistentes virtuales, entre otros. Diseñar estrategias para el desarrollo de cursos virtuales y semipresenciales con enfoque en competencias. Coordinar el rediseño curricular con los equipos académicos para su adaptación a entornos híbridos. Establecer indicadores y mecanismos de control de calidad para la gestión educativa virtual. Liderar la capacitación docente en herramientas digitales, diseño instruccional y metodologías activas. Supervisar el diseño de recursos educativos digitales interactivas (SCORM, H5P,Storyline). Promover estándares de accesibilidad, usabilidad, ciberseguridad y experiencia del usuario. Realizar evaluaciones continuas de la experiencia de aprendizaje virtual e implementar mejoras. Participar en proyectos de cooperación académica nacional e internacional.
**Competencias:** Pensamiento estratégico y visión digital educativa. Liderazgo de equipos multidisciplinarios (tecnología, pedagogía, diseño). Innovación y creatividad orientada a la mejora de la experiencia de aprendizaje. Gestión del cambio y transformación cultural institucional. Comunicación efectiva con equipos técnicos y académicos. Capacidad de análisis y solución de problemas complejos.
Fundado en París en 1895 y con más de 100 años de experiencia en la enseñanza de las artes culinarias y hospitalidad, en la actualidad Le Cordon Bleu tiene 40 escuelas en más de 20 países, con un promedio de 30 millones de alumnos en todo el mundo con más de 70 de nacionalidades lo que hace de Le Cordon Bleu tu pasaporte al mundo. En Perú La Red Educativa Le Cordon Bleu está conformado por 2 unidades de negocio principales, la Universidad Le Cordon Bleu con 4 carreras orientadas a la gestión, técnicas alimentarias y el turismo. El Instituto Le Cordon Bleu con 5 carreras profesionales enfocadas en servicio de la gastronomía, hotelería y bar. Le Cordon Bleu Perú los invita a ser parte de este mundo de experiencias y creatividad.
Requisitos
Título profesional en Ingeniería de Sistemas, Tecnologías Educativas, Educación con enfoque en entornos digitales o afines.
Mínimo de 5 años en educación virtual y liderando proyectos de educación virtual o híbrida.
Experiencia comprobada en gestión de plataformas educativas (LMS) y transformación digital.
Dominio de plataformas LMS (Moodle, Canvas, Blackboard) / Conocimientos en diseño instruccional y creación de contenidos interactivos.
Integración de inteligencia artificial, realidad aumentada/virtual y analítica de datos educativos.
Familiaridad con herramientas como H5P, Articulate Storyline, Genially, etc.