Esta oferta expira el 22 de febrero de 2026

San Fernando - La buena Familia
Publicado el lunes, 24 de noviembre de 2025

Descripción del puesto:
En San Fernando nos encontramos en la búsqueda de Analista de Calidad, quien será responsable de apoyar en la verificación del cumplimiento de los estándares de calidad durante el proceso de elaboración de los productos, identificando desviaciones, alertando oportunamente sobre riesgos y proponiendo acciones de mejora, en línea con la normativa vigente y los lineamientos del área de Aseguramiento de la Calidad.
¿QUÉ NECESITAMOS?
- Profesionales egresados de Ingeniería Industrial, Ingeniería Alimentaria, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Química o carreras afines.
- Conocimientos deseables en BPM, HACCP e ISO 9001.
- Manejo de herramientas de Office a nivel intermedio.
- Manejo de Power BI a nivel intermedio.
- Manejo de SAP a nivel intermedio.
- Disponibilidad para trabajar en el distrito de Chorrillos / Surquillo.
- Mínimo 2 años de experiencia en posiciones similares.
¿QUÉ HARÁS?
- Supervisar el cumplimiento del sistema HACCP, haciendo seguimiento a los puntos críticos de control y reportando desviaciones o no conformidades.
- Verificar los programas de limpieza, desinfección y control de plagas, asegurando la correcta liberación de equipos y áreas.
- Monitorear la calidad del proceso, elaborando reportes de turno, análisis de causa y seguimiento a desviaciones.
- Capacitar al personal de producción, mantenimiento y almacén en temas de calidad e inocuidad.
- Apoyar en auditorías internas y externas, gestionando documentación y asegurando el cumplimiento de las políticas de SST, calidad e inocuidad.
¿QUÉ OFRECEMOS?
- Formar parte de una organización peruana líder en el sector alimentario.
- Oportunidades de aprendizaje y crecimiento profesional.
- Capacitación continua.
- Descuentos corporativos en productos.
- Beneficios corporativos y convenios educativos.
- EPS y seguro oncológico cubierto al 60%.
Política De Privacidad De Datos Para Los Postulantes
Los datos personales solicitados son aquellos necesarios para evaluar su interés y perfil profesional para poder ocupar la posición laboral a la cual postula en San Fernando S.A. (en adelante, San Fernando). Los datos solicitados serán los siguientes: Nombres y apellidos, número de DNI, dirección del domicilio, teléfono, dirección de correo electrónico, imagen, fecha de nacimiento, nacionalidad, sexo, profesión, edad, datos académicos, recorrido profesional, última remuneración y cualquier otra información que usted nos haya proporcionado, aptitudes psicotécnicas, seguros, planes de pensiones/jubilación e información del certificado único laboral. En caso no desee proporcionarnos sus datos personales, ello acarreará la imposibilidad de que podamos continuar su evaluación dentro del proceso de selección.
Recopilamos sus datos personales con la finalidad de gestionar su proceso de postulación, evaluación y selección a alguna posición vacante en San Fernando.
Sus datos personales serán almacenados en el Banco de Datos Personales de “Postulantes” inscrito en el Registro Nacional de Protección de Datos Personales, aprobado por Resolución Directoral N.º 931-2020-JUS/DGTAIPD-DPDP, bajo titularidad de San Fernando.
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Conservaremos sus datos personales durante el tiempo estrictamente necesario para cumplir con la finalidad de evaluar su postulación a un puesto laboral, así como los fines estadísticos, conservaremos sus datos para futuras vacantes laborales en el mismo rubro o similares hasta que usted revoque su consentimiento.
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